美味しいフレンチを、単品のおつまみとして提供。
本格的なお料理に、肩肘張らない居心地の良さ
気さくなマスターが経営する牛久駅徒歩２分のダイニングバー
おしゃれなメニュー多数！じっくり煮込まれたビーフシチューが美味しすぎる！
日によりテイクアウトも可能。ワインを開けたくなる絶品オードブル！
牛久駅から徒歩２分！お洒落なおつまみが揃う【酒縁】さん
牛久駅より徒歩二分。
串焼き すぎうらさんのすぐ近く。
元フレンチのシェフのダイニングバー【牛久駅東口ダイニング 酒縁】さん。
蔓延防止期間中お休みされていたので、久しぶりに伺ったら外装が大きくリニューアルされていました✨
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公式Instagramには、美味しそうな洋のおつまみが。
ビーフシチューや、美味しそうなお肉の画像が目を引きます。
店内入ると、正面にはダークブラウンのカウンター。
マスターは元フレンチシェフの男性です。
店内はカウンターが４，５席と、テーブルが２つ。
照明が個性的でかわいい✨
酒縁さんのメニューは仕入れや日により変わる為、常連さんは公式Instagramをチェックして行く事が多いそう。
サルシッチャ、ブルスケッタ等ワイン好きが好みそうなおつまみから、もずくやエシャレットのしょうゆ漬け等ビールが好きな方が喜びそうなメニューも。
パスタに鴨のロースト等魅力的なメニューが。
おしゃれなメニュー多数！じっくり煮込まれたビーフシチューが美味しすぎる！
とりあえず一杯目。
ビールはキリンブラウマイスター６００円
華やかな香りと、後から来る苦み。泡がマイルドで美味しい✨さらりと飲めるタイプのピルスナー。
Instagramでチェックしていたビーフシチューを注文。
煮込むのに２日かかるので、出会えたらラッキーな人気メニューだそうです。
アスパラと蓮根チップが添えられコーヒーカップに盛られたビーフシチューはとってもおしゃれ。
同じくカウンターに座っていた女性は常連さんで、同じくInstagramを見て食べに来たのだとか(^^♪
よ～く煮込まれたスネ肉は、柔らかくジューシー✨
大きめのものがゴロッと入っていてリッチな気分に。
ビーフシチューが美味しすぎて、ワインを注文。
グラス一杯６００円。
たっぷり入って嬉しい(^^♪
マスターが厨房で何か作り始める。
向かいのカウンターの女性とのお話に夢中だった私のビーフシチューが空になったのを見て、さりげなく動いてくれるマスター。これはファンになりそう…
出てきたのは、炙ったブリの上にトマトを使用した酒縁さんの特製ソースがかかったお料理。
(ソースの名前聞いたのですがめっちゃ長い名前で忘れてしまいました(;´▽｀A“)
美味しいお料理に向かいの女性との会話も盛り上がる。
見た目もお洒落なのですが、このトマトのソースがすっごく美味しくて、お魚もほどよいレア加減。
リーズナブルな価格で美味しいお料理。
ワイン好き大満足のお食事でした(^^♪
ごちそうさまでした✨
テイクアウト！ワインが開けたくなるオードブル✾
以前テイクアウトをした時のレポートです。
テイクアウトや、お席の予約は公式ＬＩＮＥ(↓)のメッセージからも受け付けてくれます。
テイクアウトオードブルは丁寧に説明書きが添えられていて、お箸もお洒落✨
３５００円で２人分のオードブルです。
その日のお店のおすすめを詰め合わせてくれます。
開封✨
なんとラムチョップがどどんと入っちゃってるΣ(ﾟдﾟlll)
左奥には豚肉。香草も添えられ見た目もお洒落💛
- 自家製ピクルス
- ナス ボロネーゼ風アスパラ添え
- スモークチキンクリームチーズ和え
- 国産豚スペアリブシャリアピンソース
- ニュージーランド産ラムチョップ バルサミコソース
まるでフレンチのフルコースのようなラインナップ。
ニュージーランド産ラムチョップ バルサミコソース
とっても良い香りのラム肉。
オードブルに入ってしまうなんて、贅沢✨
中は程よくミディアムレア。
ジビエが大好きな旦那さんも大喜び。
バルサミコソースも美味しいです。
国産豚スペアリブ シャリアピンソース
シャリアピンソースは玉ねぎのすりおろしを赤ワインや調味料等で煮込んだソースで、日本発祥のソースだとか。
スペアリブは脂っこくなく、柔らかい。
あっさりですが、しっかり味の付いたシャリアピンソース。
これはお酒が進んでしまいます。
ナス ボロネーゼ風 アスパラ添え
自家製ミートソースと粉チーズがたっぷりかかっています。
ナスにミートソースをたっぷりつけて。
ナスの旨味と、濃厚なミートソースが絡まって、美味しくないはずがありません✨
左がスモークチキンクリームチーズ和え
右が自家製ピクルス
濃厚なクリームチーズを纏ったスモークチキン✨
チキン自体の味もしっかりしていて、ワインにぴったり。
ピクルスはきゅうり、ニンジン、パプリカ、みょうが、そしてごぼう。
ごぼうのピクルスは初めてで意外でしたが、食感も良くとっても美味しかったです(^^♪
彩りも美しい～！！
計５品の大満足なオードブル。
ワインが飲みたくなったら、またぜひ注文したいお食事でした💛
ごちそうさまでした✨
酒縁さんのメニュー
▼本日のメニュー
日によりメニューは変わるので、参考までに御覧になってください
▼ドリンクメニュー
店舗詳細
公式LINE @jdm3049k
お店の一押しメニュー
- 鶏メンチ 300円
- ピクルス 400円
- つくば鶏ももロースト 980円
テイクアウト
金額に応じてオードブル賜ります 3000円～
予算
- ランチ ー
- ディナー 2500～
テイクアウト受付時間 ものによっては当日OK 2日前までの予約
住所 牛久市南1-3-49
駐車場 なし 牛久駅周辺にコインパーキングあり(徒歩5分以内)
電話 029-896-3311
支払方法 現金
営業時間 17：00～25：00
定休日 木曜
特記事項
追記
お肉料理が豊富なので、美味しい肉料理が食べたい時にも重宝しそう✨
おしゃれな洋のおつまみがいただけて、マスターの気さくな人柄で男性にも女性にも愛されるお店のようです。
価格もリーズナブルで嬉しい(^^♪
ローストビーフや、メンチカツなんかも個性的で美味しいので、ぜひぜひふらっと、酒縁さんに足を運んでみてください✨
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