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まことやさんインタビュー記事

牛久では珍しい串揚げのお店「まことや」さん。 このお店が出来たのは約9年前。 開店当初は串揚げ一本で始めたが、お客様のニーズに合わせ幅広いメニューを扱うようになった。 マスターの小日山信(コヒヤマ マコト)さんとお会いした...
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お詫び

当ブログをご覧になって頂きありがとうございます。 3月のブログ更新が滞っており申し訳ございません。 フリーペーパー作成に専念の為ブログ更新をお休みさせて頂いておりますが、飲食店さんの取材は少しずつ続けていますので、一段落しました...
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まず、皆様へ謝罪です。 最近クラウドファンディングのお知らせばかりで申し訳ございません💦 取材をしたお店はまだ何件かございますので、時間を見てアップしていけたらと思っております。 明日クラファン...
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心を華やかに、食卓を色鮮やかに【旬の台所 連根屋】

蓋を開けた時、心が華やかになるように そんな願いを込められたお弁当は 一口一口に喜びが溢れる美味しさ 目次 いざ来店 連根屋弁当とローストビーフ重をテイクアウト マルシェも開催されているようです 蓮...
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クラウドファンディング返礼品の追加とお知らせ

皆様のお陰様でフリーペーパー発行に向けての資金を集めることが出来ました。 ご支援頂いた皆様、応援してくださった皆様、感謝の気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございます。 フリーペーパー発行について、最初のゴールでは参...
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✾番外編✾あなたの大切な時間にこの酒を捧げたい【麦と葡萄 牛久醸造場】

葡萄と樽と酵母と それは正面から向かい、まるで子供のように育てて お客様のもとへと大切に送られる、家族のような存在 目次 いざ来店 牛久醸造増さんに置いているビールとワイン 持ち帰りのビールとワイン ...
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仕事の疲れを癒す休日の散歩と共に【KushiyakiBar我が家】

KushiyakiBarが作るランチのお弁当 丼、お弁当でご飯に合わせるのもとっても美味しいけど これはやはりビールともいきたくなる そんな魅力があります 目次 いざ来店 お弁当ふたつテイクアウト ...
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和の気分で染みわたらせましょう【串もん魚もん 居酒屋ごえん】

美味しいお料理と共に味わいたい生ビール やっぱり飲みたい生ビール そんな生ビールをお届けしてくださるお店がありました!! 宅配もやってます 目次 いざ来店 なんと生ビールのテイクアウト!おつまみも凄いです ...
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クラウドファンディング紹介ページ

牛久✾コラティル クラウドファンディングページ 目次 クラウドファンディング挑戦します もっと知ってほしい 返礼品のご紹介 最後に クラウドファンディング挑戦します 本日2月10日 18:00より ...
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✾番外編✾グルテンの科学者と明るいお菓子職人さん【パンの店 ひつじ雲】

朝起きて、お散歩がてらにお買い物 美味しいパンの香りと お気に入りの飲み物で始まる一日 目次 いざ来店 パンやスイーツを沢山買いました 追加情報 店舗情報 追記 いざ来店 ...
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