女化街道沿い
スタッフさん達が力を合わて造る
野菜たっぷりの体に良いプレートランチが頂けるお店
目次
女化通り沿い、直売所とカフェが併設された【にじカフェ】さん
女化通り沿いに【女化街道販売所】という看板。
こちらはNPO法人にじいろさんが経営されるお店。
訪れた日はパンジーがきれいに咲いていました✨
店内入るとすぐの所に地元農家さんの新鮮なお野菜や、雑貨、ジャム等が販売されています。にじカフェさんでは奥のカフェスペースでお野菜を使用した日替わりプレートランチを頂くことができます。
テイクアウトにも力を入れており、日替わりランチプレートを持ち帰ることもできます。
奥のカフェスペースは白とオレンジに植物が飾られ、とってもおしゃれ。
スタッフさん達の手作りだそうです。
イートインで体に優しいお野菜たっぷりランチプレート！
にじカフェさんでは、毎日日替わりのメニューをこのように貼りだされています。
右の価格は単品の価格でしょうか？
聞いてみたら単品のテイクアウトも受け付けているそうです。
ランチは６００円。手の出しやすい価格も嬉しいです✨
ランチがきました～！！
おかずの種類がすごい！
日替わりで、その日により４～５種類の新鮮野菜を使用したおかずが乗るそうです。
この日はちょっとおかずの量が多かったらしくラッキー(^^♪
手作りドリンク【トムのブラックベリーソーダ】も注文！
グラデーションがかかってかわいい♪混ぜると全体が赤く染まって奇麗です。
ちょっと重たいですが混ぜた時の動画です↓
お肉も入り、体に優しいお野菜たっぷりのヘルシーメニュー✨
おうちではこんなに作れないΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
水菜舞茸豚肉のバルサミコ炒め。
程よく炒められた水菜の食感が良いです。
この日は小松菜、ピーマン、はやとうり等素材の味を活かした優しい味のお惣菜がたっぷり。
それぞれが素材の味を活かした優しい味付け。
旬のお野菜をたくさん食べて、体が元気になっていくような気がします。
ご飯は一六穀米。
ご飯もヘルシーで体に良い💛
そしてチンゲン菜とたまごのスープ✨
具沢山で、こちらも優しい味。
和え物や炒め物など１０種類近くの食材がとれて、美味しいプレートランチ。
これが６００円だなんて、驚きです。
テイクアウトもできます
これは夏に撮った写真ですが、テイクアウトだとこんなかんじです。
プレートランチに乗るおかずがこの日は４種類と、スープも付いてきます。
おしゃれなプレートに入って、スープまで持ち帰り出来て６５０円はとってもお得✨
右下は本日のケーキ(この日はシフォンケーキ)と、くるみのパン。確かそれぞれ１５０円（違ってたらすみません💦）
作られているのは服部さんという女性。
にじカフェスタッフさんの間でも服部さんのスイーツはとっても人気だそうです。
購入する時ちょっとだけ、キッチンを見せてくれました✨
美味しそう～✨
な、ブルーベリーのベイクドチーズケーキ。次の日からのスイーツで、ちょうど焼きあがったところです～！と、パシャリさせてくださいました(^^♪
テイクアウトはお店のプレートランチをそのままテイクアウト用の箱に詰めていただけるので、こちらもお野菜たっぷりヘルシーなランチボックスになっています(^^♪
いんげんとミニトマトのサラダ
ナスとひき肉のケチャップ煮
濃い目の味付けになっており、こちらはご飯のお供✨
ツナとキャベツのサラダ
これはお箸が進んでしまう！いつの間にかなくなっちゃうやつです
ピーマンの玉子味噌炒め
しっかり味が付いており、こちらもご飯のお供✨
ピーマンたっぷり入ってて、苦みやえぐみがなく食べやすい味。
お子様も大丈夫だと思います(^^♪
ゴーヤのスープ
撮影時は夏だったのでこちらも旬のお野菜。
ゴーヤの食感と、この苦みがたまらなく元気が出ます。
服部さん特製紅茶のシフォンケーキ！
ふわふわ✨しっとり✨
紅茶の香りがふわ～っと香って、とっても幸せな気分に✨
くるみのパン
半分に割るとくるみが結構入ってるのがわかります。
ちょっとハードめの味わい深いパン。
クルミと生地が噛み締めるごとにごとに甘みを感じこちらも食べていて幸せ～✨な味。
パンが置かれているのは日により変わるそうなので、見つけた方はとてもラッキーです(^^♪
こちらも見つけたらラッキーな、スタッフさん一押しのサバサンド。
イベントで出店されている時も販売されていました。
先日まつくらマルシェで頂いた時は美味しさがパワーアップしていたような💛
スモークされた肉厚のサバが豪快に挟まれ、あっさりとした味付けで臭みを感じずとっても美味しいので、見つけられた際はぜひ！
にじカフェさんのメニュー
私が伺った時に撮らせて頂いた写真です。
十六穀米に日替わりスープに加え、４～５種類のお野菜を使用したおかずが付くようです。
店内食事は６００円、お持ち帰りはパック代が入り６５０円です。
日替わりスイーツはお店にご確認をお願い致します。
季節ごとの手作りドリンクや、この日はアイスも置いていたようです。
新鮮野菜の販売と、雑貨コーナー
にじカフェさん店内では、地元農家さんの新鮮野菜や、二階作業スペースでスタッフさんが手作りされた雑貨の販売もされています。
毛糸で造られたお花のブローチ。
ひとつひとつお花を作って、合わせてひとつのブローチにしているそうです。
黄色や赤がとってもかわいくてお写真いただいちゃいました✨
ハーバリウムの置物や、手作りアクセサリー
ストールや、バッグ
ハーブの販売も！
牛久市でNPO法人でフリーペーパーを中心に活動されているSoin&Soire(ソワンアンドソワレ)さんの、【そわそわファーム】のお野菜も売られています。 Soin&Soireさんホームページ
日ごと、季節ごとにお野菜は変わるようですので、ぜひお散歩のついでに、お買い物のついでに覗いてみてください✨
店舗詳細
にじカフェさんの情報をコンパクトに掲載しています
令和３年フリーペーパー【牛久✾コラティル】にて掲載させて頂いたにじカフェさんのインタビューのｗｅｂバージョンです
牛久あやめ円から徒歩１分。にじいろさん経営の直売メインのカフェ、とみさんちの情報ページです
人気メニュー
- ワンプレートランチ
- ミセスマーガレットケーキ(チーズケーキ)
- ブラックベリーソーダ(ドリンク)
お店の一押しメニュー
- ワンプレートランチ
- ミセスマーガレット(チーズケーキ)
- ブラックベリーソーダ(ドリンク)
テイクアウトの人気メニュー
- ワンプレートランチ
- シフォンケーキ など
予算
- ランチ 600円
- ディナー
テイクアウト受付時間 当日OK ～14：00まで
住所 牛久市さくら台1-16-6
駐車場 あり ５台
電話 029-846-2417
支払方法 現金
営業時間 10：00～16：00(shop) 11：00～14：30(ランチ)
定休日 土曜、日曜
特記事項 開店時間は前後の可能性あり
追記
一生懸命お仕事されるスタッフさんを見ると、私も頑張ろう～！と元気を頂いた気持ちになります。
たくさんのお野菜が食べれられる、栄養たっぷり、ヘルシーなランチ。
ちょっと足りないなと言う方は、ぜひケーキを♪
とっても美味しいです✨
にじカフェさんのお野菜たっぷり、体も心も元気になるプレートランチ、ぜひ試してみてください(^▽^)/
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