生簀と焼き鳥
生簀へ目が行ってしまうけれど
そこには大将のこだわりと想いが詰まっていました
目次
いざ来店
牛久駅近く、踏切のすぐ近くにある【和香】さん。
こちらは焼き鳥がメインですが、お魚がお好きな方に嬉しい【生簀】に入ったぴっちぴちのお魚も
提供してくださる、あれもこれもほしい方にぴったりのお店のようです。
広い店内は二階もあり、５個の和室は繋げて大部屋にすることも可能。
お若い大将と、可愛らしい奥様が迎えてくださいます。
生簀には魚が気持ちよさそうに泳いでいます。
店内は広々としており、二階には個室が５つ。繋げて大部屋にもできる、幅広い
シーンで活躍してくださるお店のようです。
焼鳥をテイクアウトしました
現在焼き鳥のみテイクアウト可能とのことで、焼き鳥おまかせ１０本をテイクアウトしました✨
１２２２円で、塩タレ５本ずつ入れてくださいました。
焼鳥のたれたっぷり(*´▽｀*)
たれ５本です✨
もも、ねぎまを筆頭にボリュームたっぷりの焼き鳥たち。
ねぎま！
他の串に比べて大ぶりです✨
食べ応えあります。
がっつりとしたもも。
お肉の味を邪魔しないタレ。
おなかが一気に満たされていきます。
ぼんじりかな？
脂がのっていて、口の中で旨味が広がります。
塩！
なんと私の大好きななんこつ入り✨
おまかせなので好みは伝えてなかったのですが嬉しい♪
お肉とミルフィーユ状態に。、なんこつのコリコリ感とマッチして美味しいです💛
軟骨食べてるな～ってかんじがします(^^♪
これは２本入っていたのですが、ホルモン系。美味しかったです。
砂肝とはちょっとちがったかんじだったので、カシラとかでしょうか。
程よい歯ごたえ。
噛めば噛むほど味が出る、私の大好きなタイプの焼き鳥でした✨
和香さん名物生簀の鮮魚とおつまみ達
ここの名物は生簀に入った活きの良い魚介類と、焼き鳥。
せっかくですのでもう一つの名物も！
画像はお通し。
しょっぱなから南蛮漬けが出てくる喜び。
さっぱり美味しい✨
生簀を見学している時に目について気になって頼んだ牡蠣と活車海老。
牡蠣は席の近くにメニューで置いてあった気がします。
車海老２２２円ですよ✨
結構な大ぶりな生牡蠣！これが１１１円。開店からずっと変わらずこの値段でやってきて
いるそうです。
こちらは車エビ(２２２円)。さっきまで生簀で泳いでいたのを大将がすくっていくところから目の前で拝見。
なかなかのレア体験✨
カキフライも頼んでみました～✨
タルタルソースがたっぷりかかっています(^^♪
揚げたてアツアツ。
ビールが合わないわけがありません。
ほうれん草とベーコンのソテー(確か３９０円くらい)
こちらも鉄板の上でアツアツの状態で出てきます(^^♪
いろんなおつまみが置いてあるので、ぜひいろいろ試してみてください✨
和香さんのテイクアウトメニュー
和香さんは焼き鳥がテイクアウト可能です✨
焼鳥のお値段は８０円からと嬉しいお値段！
盛り合わせは更にお得になっております。
私はなんこつと、ささみも好きなので次回ぜひ種類豊富なささみ類も頂いてみたいと思います✨
焼鳥のお供ビール
プレミアムモルツ 瓶
缶
プレミアムモルツ 香るエール
店舗情報
住所 中央5-14-12
駐車場 無(近くにコインパーキング有)
電話 029-846-5257
営業時間 12:00～14:00(火曜～木曜) 17:00～LO(火曜～日曜)
定休日 月曜
特記事項
追記
大将にお話を聞いたところ、生ものが苦手な方でも、幅広い方に楽しんで頂けるような和食店を目指されてオープンされたのが和香さんだそうです。
お食事の好みが分かれそうな時など嬉しいなと感じました✨
鮮魚が好きな方は生簀の鮮魚を。お野菜が食べたい方はお野菜を。生ものが苦手な方は、焼鳥やカキフライ等、幅広いお料理を扱ってらっしゃる和香さんのお料理に興味を持たれた方
ぜひお食事で、テイクアウトで、お店に足を運ばれた際は生簀で悠々と泳ぐ魚たちもご覧になってみてください(^▽^)/
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