暖簾をくぐるとジャズの流れる店内。
落ち着いた色、古風なインテリア
美味しいお蕎麦に癒されてみませんか？
目次
①牛久市栄町。408号沿い「そばの心 志茂部」さん
４０８号沿い、以前紹介させていただいた【オールディーズ60’s】さんの近くにある【そばの心 志茂部】さん。
お蕎麦が大好きな旦那さんのお気に入りのお店(^^♪
実は以前2人でちょくちょくお邪魔しております。
ジャズの流れる店内。
店内には大きな囲炉裏。
障子の向こうは座敷の子上がりになっています。
そして左には大きな窓。
盆栽が和の癒しを与えてくれます。
こちらの子上がりも素敵です✨
②もりそばを頂きました✨
大きな囲炉裏を囲うように配置されているカウンター席に座ってみました✨
注文をして、お茶を頂きながらしばし待ちます。
きました～✨
もりそば(９００円)
重厚感のあるお皿にお蕎麦が二盛りに。
囲炉裏と、和の景色。
雰囲気でも癒されます。
細くてコシのあるお蕎麦。
そばつゆに少し付けていただきます。
お蕎麦の香りと、カツオ出汁のきいた甘みのあるそばつゆ、最高！
口に含むとまさに旨味のダブルパンチ。
あ～おいしいぃ～✨
と、気が付いたら写真撮るの忘れて半分ほど無くなっていました(;’∀’)
イカンイカン…と、パシャリ。
締めの蕎麦湯も頂いて、大満足✨
美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした(^^♪
以前お邪魔した時の写真ですが、旦那さん注文の鴨汁そば(1600円)の画像もご一緒に✨
陶板で焼いて頂くスタイルと、つけ汁で頂くスタイルと2種類。画像は陶板で焼くスタイルです。
③志茂部さんのお蕎麦メニュー
お蕎麦の他、うどんも手打ちで出されているようです。
うちの旦那さんはここの鴨南版がお好き✨
５月から１０月限定のすだち蕎麦も美味しそう(^^♪
④そば茶・そば焼酎・蕎麦粉使用のかりんとうなど
粉末そば茶
そば焼酎
そばかりんとう
⑤志茂部さんの店舗情報
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜20:30 LO20:30
住所 牛久市栄町３-184
電話番号 029-874-0392
定休日 木曜日
特記事項
⑥追記
ジャズの流れる店内。
囲炉裏や盆栽など古風なインテリアに、シックな色合い。
雰囲気でも癒してくださる、素敵なお店だなと、感じました。
お蕎麦がとにかく美味しいです✨
口コミ情報で後から知ったのですが、薬味だけで頂いても美味しいお蕎麦との事だったので、次回是非、薬味のみで頂いてみたいと思います。
志茂部さんの香りの良いお蕎麦と、落ち着いた和の空間に興味を持ってくださった方、ぜひ普段とは一味違う和の空間で、美味しいお蕎麦を頂いてゆったりと時間を過ごしてみてください(^▽^)/
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