鳳さん情報ページ 前回のレポートや、店舗情報を纏めたページです
電話 029-896-6292
支払方法 現金
営業時間 11：00～14：30
定休日 日曜
ひたち野うしく駅から車で5分程。
テナントの一角にある【麺屋 鳳】さん。
あっさりもこってりも幅広く扱うお店。ラーメンウォーカーや雑誌にも取り上げられ、今牛久で注目のラーメン屋さんです。
前回はテイクアウトラーメンの記事をアップしました。
店内は券売機システム。
女性にはエプロンのサービス有。
ラーメンはテイクアウトも可能です。
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時々限定ラーメンをゲリラ的に出されることも！
この限定ラーメンが豪華だったり個性的だったりで毎回食欲そそります。
ご来店の際は限定があるかもしれないので、ぜひ公式Instagraｍでチェックしてみてください✨
今回は、雑誌などにも取り上げられている【名古屋コーチン】
醤油味もあるのですが、おすすめは塩との事で、塩をチョイスしてみました✨
麺がきれいに折りたたまれ、ビジュアルも美しい！
澄んだスープは鳥の旨味が詰まったあっさり味。
チャーシューは二種類。
スモークチキンのように柔らかい胸肉のチャーシュー
こちらもやわらかい、ローストポークのようなチャーシュー。
穂先メンマ！
柔らかくて、食感が良く、ウマウマ✨
麺は細麺。
これがまたあっさりスープによく合います！
個人的な感想ですが、このスープかなりコストかかってそう。
名古屋コーチンの、濃厚な鳥の旨味が詰まったラーメン。
これはファンになっちゃいます(^^♪
ラーメン好きさんも、たまにはラーメン食べようかなという方も、ぜひチェックしてみてください✨
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